ENOTURISMO

Arrivati alla Tenuta Dioscuri sarete accoti dai titolari dell'azienda che

vi accompagneranno nelle seguenti visite:

 

- Vitigno: cenni storici, caratteristiche e metodi di lavoro;

 

- Serre: spiegazione della struttura e la funzione dell'appassimento delle uve;

 

- Cantina: spiegazione della trasformazione delle uve a prodotto finito

 

- Frantoio antico: spiegazione del vecchio metodo della trasformazione delle uve,

 dove si terr√† la degustazione che comprende:

 1) Degustazione del passito

 2)  Degustazione del passito con pasticceria secca

 3) Buffet con vari prodotti tipici calabresi con Salumi, Formaggi, olive,

      peperoncini ripieni ecc...

 

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