L'AZIENDA

Già agli inizi del 1900 il signor Trimboli Francesco coltivava con grande passione le antichissime uve provenienti dalla Grecia dell'VIII sec. A. C. producendo un pregevolissimo vino liquoroso caratterizzato da un profumo intenso ed ampio, da un sapore morbido, caldo e dolce con retrogusto perfettamente armonico pieno di ottima struttura.

Queste caratteristiche nel tempo, sono state affinate dalla passione che il nipote Latella Flavio, proseguendo con dedizione ed amore, quanto il proprio genitore Latella Ferdinando ha ereditato ed ampliato e tramandato, trasformando questa passione in una vera e propria azienda vitivinicola pronta a mietere successi in campo nazionale ed oltre confini.

L'azienda ha una superficie coltivata a vigneto di 2 ettari, tutto pianeggiante, nel 2007 ha realizzato la cantina con macchinari adeguati per la lavorazione del vino Greco di Bianco, realizzando anche delle serre solo per l'appassimento delle uve per aver miglior qualità e uva sane.

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